握り飯の歴史

「おにぎり」の語源は「握る」という動詞から。でも「おむすび」は古代の神様の言葉「産霊（むすひ）」に由来するって知ってた？握り飯の歴史は弥生時代までさかのぼり、武士の携帯食から現代コンビニまで続く、奥深い日本の食文化を徹底解説！